Здоровое и сбалансированное питание лежит в основе забот многих из вас, но не всегда легко найти овощи без пестицидов или удобрений, когда вы живете в городе. Решение? Выращивайте свои собственные овощи. Но что делать, если у вас нет огорода? M-habitat расскажет вам о тренде микросадов, их преимуществах и недостатках и объяснит, как создать микросад на балконе.
Что такое микросад?
Микросад - это, по сути, надземный сад, который выращивается на небольшом пространстве, таком как балкон, внутренний двор или крыша здания. Микроогород позволяет собирать свежие овощи для повседневной жизни семьи из 3 человек. Это особенно ценится в городских районах, где нет обрабатываемой земли.
Плюсы и недостатки микросада
Микросад очень популярен, потому что имеет много существенных преимуществ:
- экономит место, адаптируется ко всем помещениям;
- работает по замкнутому циклу и экономит воду. Для микросада требуется всего 2 литра воды в день на квадратный метр;
- требует меньше физических и экономических инвестиций;
- не требует использования пестицидов;
- можно выращивать многие овощи (салат, капусту, помидоры, лук) или ароматические растения.
У микросада есть большой недостаток:
может накормить только 3 человек и не подходит для удовлетворения потребностей в овощах большой семьи
Знайте, что с микроогорода площадью 1 м2 вы можете собирать до 200 помидоров в год, 18 салатов в месяц или одну капусту каждые 9 дней.
Микросад: как это работает?
Микросад можно сделать в классических горшках или кашпо, но также можно использовать свое воображение, установив его в переработанные контейнеры (старые ящики, аквариумы, старые ванны и т. д.). Затем просто заполните контейнер субстратом, специально адаптированным для микросадов. Этот субстрат должен содержать 40% рисовой шелухи, 40% скорлупы арахиса и 20% латерита. Также возможно его обогащение компостом из бытовых отходов.
Как только лоток будет заполнен, вы можете посеять семена, полить и набраться терпения, чтобы съесть свои собственные овощи. Помните, что растения следуют циклу роста. Если вы хотите иметь помидоры летом, вы должны запланировать это за несколько недель.