Быстрый горячий, готовый к грилю в течение длительного времени: гриль Cobb из Дании (от 100 евро, www.cobbgrill.de) сочетает в себе классическое удовольствие от гриля с компактными транспортными размерами. Гриль Cobb из нержавеющей стали только теплый снизу и сбоку - это также позволяет разместить его, например, на столе или на лугу. Так что его можно быстро убрать после барбекю.
Гриль делается на гриле Cobb с брикетами гриля или специальным булыжником из кокосового ореха (хорошие 2 евро за штуку) - этот прессованный топливный пирог просто поджигается напрямую и готов к грилю всего за несколько минут - идеально в парке! Время горения составляет не менее двух часов. Компактный гриль убедил нас во время наших практических испытаний: он не полностью развивает древесный аромат классического угольного гриля - это особенно заметно в колбасах. Однако при приготовлении мяса на гриле разница едва заметна, и идеальным вариантом является осторожное приготовление более чувствительных блюд на краю поверхности гриля. Гриль Cobb также доступен в виде газового гриля (около 200 евро) для использования с картриджами.
Вывод "попробовал": гриль Cobb
- + Хорошо переносной гриль на ходу
- + Не нагревается снаружи и даже может транспортироваться во время работы
- + Готовый гриль в течение нескольких минут со специальным топливом
Источник: сам человек 8/2015