Есть грили - и есть монолитный керамический гриль (www.monolith-grill.de). Чемпионы по грилю, такие как Маркус Кауфер, будут поражены тем, что возможно с этим грилем, который стоит около 1000 евро: прямой и непрямой гриль, выпечка (например, tarte flambee или пицца) или - благодаря точному контролю температуры - приготовление при низкой температуре в течение многих часов, Монолит керамический гриль
обычно поставляется с пружинной крышкой, воздушной заслонкой, противопожарным поддоном и кольцом, угольной решеткой, складными столами для хранения, термометром, решеткой из нержавеющей стали, защитным диском, крюком для пепла и рамой ролика. Тем не менее, вы должны выбрать дефлектор и камень для пиццы, приподнятый гриль и набор для курильщиков в качестве аксессуаров. Однако это вопрос вкуса, предпочитаете ли вы керамический гриль черного или красного цвета. Вы должны сначала приблизиться ко многим возможностям гриля; каре ягненка, идеально подготовленное профессионалом, запасные ребра или котлета Ibérico в виде одного куска, расплавленного на языке (подробнее на www.0815BBQ.com).
Вывод «опробовано»: монолитный керамический гриль
- + Твердый керамический гриль
- + Много практичных деталей и обширных аксессуаров
- + Точная установка температуры, высокий запас тепла
Источник: сам человек 4/2014