Маки обогащают каждую кровать яркими цветами. Красный мак - это классика, но многие виды мака позволяют садоводу-хобби украшать кровать множеством разных цветов. Например, великолепные голубые маки сияют между золотыми маками и турецкими маками. Мы объясним, что нужно учитывать при посадке маков и как их легко размножить.
Маковые растения: сорта
Когда вы слышите слово «мак», вы обычно вспоминаете красный кукурузный мак, который часто украшает луга и обочины. Фактически, есть много других типов мака, которые также отличаются по цвету от кукурузного мака. В зависимости от сорта, растение имеет разные потребности в плане ухода и расположения - на это следует обращать внимание при посадке маков. Выращивающий альпийский мак от белого до желтоватого цвета - это скромное растение, которое хорошо уживается в альпинариях, тогда как синий мак очень чувствителен.
- Низкорастущий калифорнийский или золотой мак Eschscholzia californica раскрывает свои цветы только когда светит солнце.
- Альпийские маки обожают известковые почвы и с короткими стеблями белого или желтого цветов хорошо подходят для альпинариев.
- Голубой мак Meconopsis betonicifolia очень чувствителен и не переносит жары, заболачивания или ветра.
- Исландский мак показывает свои красочные кожуры цветы с мая по сентябрь. Популярным сортом является «садовый гномик».
- Только две разновидности однолетнего опийного мака с низким содержанием морфина Papaver somniferum разрешены для выращивания в саду.
- Турецкий мак (Papaver Ориенталя) - популярный садовый кустарник с его интенсивными цветами и большими шелковистыми цветами.
Посади и умножь маки
Высаживать семена мака выгодно, потому что их легко размножать. Когда семена созревают, на крышке семенной капсулы образуются маленькие отверстия. Если вы слегка дотронетесь до нее пальцами, сразу же оторвется первая из тысяч черных сфер. Уже в конце марта пора собирать семена и сеять их свежими в грядку. Затем перед зимой у мака появляется крепкая листовая розетка.
Мак также используется для блюд из макового семенен. В зависимости от сорта это синий, серый, коричневый, черный, розовый, желтый или белый. Качество запеченных семян мака можно узнать по их аромату: в отличие от мягкого серого мака, семена голубого мака на вкус довольно терпкие и насыщенные. Белый мак, с другой стороны, имеет слегка ореховую ноту.
Фотографии: Рут Рудольф / pixelio.de, Мария Ланцнастер / pixelio.de