Для этого обеспечен урожай трав из сада - кориандра, шалфея или петрушки и Ко. Здесь мы представляем самые популярные и простые в уходе садовые травы, которые каждый любитель трав может выращивать в своем саду.
Что может быть лучше летнего салата, приправленного домашними травами, такими как петрушка и зеленый лук, пирог с заварным кремом с розмарином и тимьяном, приготовленный в собственном саду, - идеальный союз кухни и кровати. Садовые травы - это всегда кулинарные травы. Если вы можете собирать свежие травы из собственного сада, используйте ароматические части растений на кухне каждый день. В любом случае однолетние садовые травы собирают быстро, потому что доля эфирных масел в растении уменьшится, если оно станет слишком старым = и останется в ложе слишком долго.
Дизайн сада
Сделайте травы долговечными
Помимо сушки, есть и другие способы сделать травы долговечными
Многие однолетние садовые травы также процветают на балконе: если вы сажаете травы на больших плантаторах, вы можете собирать свежие травы на балконе в течение всего года!
Создать травяной сад
Даже небольшой кусочек сада как можно ближе к дому достаточно для личной мечты о травяной грядке. В дополнение к солнцу растениям в травяном саду нужна почва, которая должна быть как можно более рыхлой и проницаемой. Большинство видов очень плохо переносят заболачивание и тяжелые почвы. Поэтому почва при необходимости улучшается песком. Если местоположение и почва правильные, травы в саду не требуют особого ухода после посадки. В случае засухи полив необходим, и оплодотворение, как правило, не проводится или производится незначительно, например, с использованием компоста в случае сильно дренируемых видов, таких как любисток или дягиля. Чувствительные к морозу виды, такие как розмарин или лавр, должны быть принесены в дом зимой.
Садовая
кровать для травы
Свежая кухня: травяная клумба в саду обеспечивает свежие запасы
С большим выбором трав ограничение является наиболее сложным. Начните с распространенных сортов, таких как шалфей, мята, розмарин, лимонный бальзам или тимьян. Любой, кто когда-либо нашел вкус к травам, быстро покорит клумбу! С поднятой кроватью любимые травы также можно выращивать, например, на террасе. Самодельная полка с травами даже помещается на балконе.
Обеспечьте разнообразие в травяном саду: помимо петрушки и зеленого лука, вы также должны использовать следующие садовые травы на своем травяном ложе:
Мята перечная, кервель, бурачник, кресс-салат, эстрагон, лимонный бальзам, дикий чеснок, шалфей, соленый, майоран, тимьян, орегано, базилик, кориандр, лавр, любисток, укроп, розмарин, тмин, иссоп или лаванда, чьи цветы являются особой глазурью на торте Уточняйте салаты и супы! Для того, чтобы многие травы с различными требованиями к местоположению уживались на небольшом пространстве, рекомендуется строительство травяной улитки:
Садовая
улитка
Травяные спирали являются классикой в саду. Они могут быть легко скопированы с горшками