Снова и снова можно услышать отравление от употребления грибов. Это питает страх, что, когда вы собираете грибы в лесу, вместо того, чтобы есть съедобные грибы, вы выбираете своих ядовитых двойников. И да: если вы не квалифицированы в определении грибов, вам следует нанять компетентного и опытного специалиста по грибам. Таким образом, вы уверены, что усилия в подлеске стоят того, и вы также узнаете, где найти грибы, когда произрастают самые крупные грибы и как собирать грибы самостоятельно !
Здесь вы найдете ответы на самые важные вопросы о сборе грибов:
Когда вы можете собирать грибы?
Время сбора грибов зависит от погоды и типа гриба. Как цветы и растения, у каждого гриба есть свой предпочтительный период роста. Пиковый сезон для грибов - с конца августа до конца октября. Но даже после этого вы можете найти некоторые грибы. Это также прояснит вопрос о том, когда можно собирать грибы. С первыми массивными морозами в ноябре надземные плодовые тела подземного грибного мицелия умирают - или уже стали добычей голодных коллекционеров!
Дизайн сада
Это самые популярные съедобные грибы
Осенью природа наполняет наши тарелки в изобилии. Для богатого урожая, который фермеры и садоводы-хобби работали в течение целого сезона, …
Сколько дней после дождя лучшее время для сбора грибов?
Грибы, т. Е. Видимые плодовые тела мицелия, отрываются от земли, когда она теплая и влажная. Таким образом, если в сентябре почва все еще теплая, а регулярный осенний дождь постоянно увлажняет лесной покров, условия для грибов идеальные. Опыт показывает, что после сильного дождя грибы должны быть готовы к уборке в лесу после сильного дождя!
Кстати, тоже не должно быть слишком холодно! Температура от 10 до 20 ° C идеально подходит для домашних грибов!
Где собирать грибы?
"Где вы можете найти грибы?" вопрос должен быть на самом деле. Потому что только там, где растут грибы, можно найти грибы. Иначе сбор грибов - это просто прогулка по лесу! Многие грибы нуждаются в мертвом органическом материале, чтобы жить. Спрятанный в земле мертвый лес - идеальное место для размножения лесных грибов. Некоторые грибы специализируются на определенных лесах-хозяевах (например, еловый гриб), другие грибы являются универсальными и растут как под лиственными, так и хвойными деревьями (например, лисички).
Хорошие сайты для грибов это:
- Легкие лиственные леса с ясенем, вязом и тополем
- все участки леса, такие как леса, поляны, лесные южные склоны и луга
- автономные, но крупные (что дает много тени) береза, лиственница, сосна и ель - настоящие грибные друзья
- Избегайте густо заросшей лесной почвы: размножающиеся папоротники, травы и кустарники затрудняют жизнь грибам - и ваш поиск труден
- Практический совет: если вокруг вас в основном липа, ольха и ясень, то не стоит искать грибы! Съедобные грибы избегают этих видов деревьев!
Что нужно учитывать при сборе грибов?
В дополнение к «идеальным охотничьим угодьям» грибник должен также овладеть самыми важными правилами и действиями, чтобы быть успешным. Вы должны знать эти советы для сбора грибов:
Как собирать грибы?
Вставай рано, чтобы собрать грибы. Достаточный дневной свет облегчает определение типов грибов, и после наступления темноты уже не стоит бродить по лесу в одиночку. Не ходите в одиночку, чтобы кто-то мог получить помощь в чрезвычайной ситуации. В противном случае применяются общие меры предосторожности при походе по асфальтированным тропам.
Убедитесь, что у вас достаточно продуктов, потому что сбор грибов делает вас голодным. И не забывайте своих друзей об этом прекрасном хобби!
Садовый дизайн
грибов в саду
В обычном «рядном садовом саду» с большим газоном, большим количеством солнца и тщательно ухоженными клумбами грибы являются редкостью в саду. В…
Где собирать грибы?
Грибы, которые вы собрали сами, лучше всего хранить в воздушной плетеной корзине. Свободный лесной пол просто просачивается, и грибы свободно хранятся рядом друг с другом, не получая никаких точек давления.
Почему бы вам не собирать грибы в полиэтиленовом пакете?
Влага накапливается в полиэтиленовом пакете, и грибы начинают плесениться и гнить, прежде чем покинуть лес. Если вы не хотите использовать корзину для сбора грибов, вам следует, по крайней мере, взять тканевую сумку для транспортировки грибов. Такая джутовая сумка на самом деле не очень практична - вы заметите это не позднее, когда попытаетесь «упаковать» большие предметы в целости и сохранности.
Сколько грибов вы можете собрать?
Как правило, столько грибов, сколько вы (и ваша семья) можете съесть в течение срока годности грибов. Если вы рассчитываете с 250 гр. На порцию, вы не должны брать более 2 кг грибов из леса - исходя из среднего срока хранения грибов 2-3 дня. Это будет покрывать личные потребности семьи из четырех человек!
Разве сбор грибов не является кражей?
Те, кто собирает больше, чем эти приблизительные максимальные пределы грибов, совершают кражу грибов. Потому что, конечно, грибы, как лесные плоды, принадлежат их владельцам или арендаторам - будь то земля, муниципалитет или частный владелец! Однако так называемое регулирование букета рук в Федеральном законе об охране природы (Раздел 39 (3) BNatSchG) позволяет собирать грибы для собственного использования - коммерческий сбор грибов запрещен и наказывается высокими штрафами. «Но если вы собираете только для личного пользования, вам не нужно бояться», - говорит Александр Зейхе из Ассоциации немецких лесовладельцев (AGDW).
Так что собирать грибы разрешено - если придерживаться правил!