Выращивать грибы
- Готовые грибные культуры
- Выращивание грибов на кофейной гуще
- Выращивание грибов на соломенной клумбе
- Ящик для грибов
- Гриб, растущий на дереве
Грибы - это формы жизни, которые нам сложно классифицировать. Они не животные и не растения. В отличие от растений, грибы не выполняют фотосинтеза, не имеют клеточного дыхания и создаются путем поглощения уже существующих органических соединений. Сетка белого мицелия распространяется даже в неблагоприятных условиях в полной темноте и распространяет слегка затхлый запах.
Так зачем вам самим выращивать грибы и приносить такое существо в дом или в сад? Ответ очень прост: потому что это весело, увлекательно и действительно вкусно! Любой, кто ел грибы только из супермаркета до сих пор, будет поражен тем, насколько разнообразными, хорошими или очень домашними могут быть грибы. Конечно, вкус в решающей степени зависит от типа гриба.
Выращивание грибов в доме
В принципе, субстрат должен быть достаточно теплым и влажным во время фазы роста. Двадцать до 25 ° C и высокая влажность идеально подходят для роста мицелия. Ванные комнаты там идеальны! Если субстрат хорошо выращен, подача воздуха и снижение температуры окружающей среды в конечном итоге приводят к образованию плодовых тел, то есть грибов. Затем выращивание грибов следует перенести в подвал. Даже слабый свет, например Б. через подвальное окно достаточно.
Всегда следите за тем, чтобы при необходимости было достаточно влаги и воды. Используйте аэрозольный баллончик только для увлажнения, если он регулярно дезинфицируется, потому что там накапливаются вредные бактерии! Отдельные грибы можно собирать в любое время, только отрежьте целые грибы!
Готовые грибные культуры
Готовые к выращиванию грибные культуры уже полностью прорастают с мицелием в стабильный пластиковый пакет. После активации путем разрезания или разрезания пленки, образование плода запускается немедленно. Таким образом, вы можете часто собирать урожай здесь через две-три недели. Тем не менее, высокая влажность является обязательным условием. В сухом месте грибной мешок необходим! Мы пробовали посадки травяных грибов и вешенок.
Выращивание
грибов
С небольшим умением и терпением вы можете выращивать грибы в своем собственном погребе.
Выращивание грибов на кофейной гуще
Вешенка, роза, пиоппино или лайм: от 14,50 евро вы получите один из этих наборов для разведения, и вам понадобится только ваша старая кофейная гуща и немного терпения в качестве субстрата. Для этого типа выращивания грибов смешайте охлажденную кофейную гущу с грибным расплодом. Примерно после трех недель в кастрюле с крышкой, мицелий распространился через кофейную гущу, еще через три недели образуются первые грибы.
Грибы растут в саду
Если вы хотите сами засеять субстраты грибным расплодом, у вас должно быть не только терпение, но и базовые знания о выращивании грибов. Какие грибы выращивают на каком субстрате, какую древесину я могу использовать и какой должна быть солома? Какое время размножения является благоприятным, какое место следует выбрать и что мне делать в случае сильной засухи или постоянных осадков?
Здесь мы даем им несколько основных советов и ответов, но это только начало увлекательного, порой ориентированного на неудачу хобби. Поскольку в отличие от готовых грибных культур, которые вы можете выращивать самостоятельно, древесина и солома являются нестерильными субстратами, которые загрязнены биоцидами или лесными грибами и могут снизить или даже полностью помешать успеху.
Садовый дизайн
Разведение вешенок
Вы можете выращивать вкусные вешенки самостоятельно в саду - мы покажем, как это делается
Выращивание грибов на соломенной клумбе
Наиболее подходящей (и самой распространенной) является солома пшеницы. Проблема, однако, должна заключаться в том, что редко бывают маленькие квадратные тюки, но в основном это только большие круглые тюки, с которыми трудно обращаться. Солома должна быть как можно более свежей и органического качества. Обычная солома может быть сильно загружена биоцидами и препятствовать росту грибков.
Перед инокуляцией возникает вопрос о том, как можно поливать тюк, так как достаточно большой контейнер обычно недоступен. В идеале соломенный тюк полностью погружается в пресную воду на два дня. Глубокая тачка в качестве контейнера также может быть использована, если тюк повернут внутрь. Мы использовали большой прочный пакет из фольги, который, однако, должен плотно прижиматься к тюку с помощью клейкой ленты или ремней, чтобы он мог выдерживать давление воды.
Тюков соломы находится в тени и идеально защищен забором улитки, в противном случае надоедливые беспозвоночные украдут ваш урожай! Температура в соломенном тюке не должна превышать 35 ° С. Тюк не должен высыхать (при необходимости выливать) и не слишком влажный (при необходимости накрывать).
Простой 1 - 25 € в течение 4 дней 1
Фотографии: Сидм / ГБ