Кому придет в голову планировать строительство барбекю в условиях британской зимы? Кто-то, кто любит предвидеть, конечно. Итак, если весной и летом мы наслаждаемся активным отдыхом, например, выпиваем коктейли и едим вкусную еду, мы должны воспользоваться более прохладными и пасмурными днями и начать планировать!
Для тех, кому посчастливилось иметь сад или террасу, у нас есть несколько предложений по созданию зоны барбекю, которые идеально подходят для организации больших посиделок с друзьями и семьей.
Давайте посмотрим, как создать свой летний рай для барбекю
Ограниченное место
Если ваша терраса небольшая, то, вероятно, на ней будет не так много вариантов крепления мангала. Однако, если вам посчастливилось рассчитывать на большой сад, вам следует тщательно оценить, какое место лучше всего подходит для его установки. Не забывайте, что это окончательная конструкция, от которой, естественно, сайт не изменится.
Площадка для барбекю должна иметь площадь не менее 10 м², в идеале - 25 м². Обязательно нужно выделить место для самого шашлыка, для столика и, конечно же, места для ваших гостей - шесть на восемь - чтобы пообщаться без ограничений. Если после этого туда еще поместится стол и кухонные принадлежности, то еще лучше. Также обратите внимание, что установка должна быть подключена к газовой сети, а также к воде и свету, чтобы вы могли готовить, не ходя туда-сюда по дому.
Решите, какой стиль
Какой шашлык ты хочешь? Есть несколько стилей, из которых вы можете выбрать, хотя деревенский является наиболее распространенным, возможно, из-за его ассоциации с такими элементами, как дерево, угли и деревенская обстановка.
Тем не менее, газовые грили также становятся распространенным вариантом, у которого есть свои преимущества и недостатки. Газ позволяет быстро приготовить еду, так как вы просто включаете устройство, и оно срабатывает. Поэтому нет необходимости убирать угольки и убирать их после каждого приема пищи.
Однако вкус мяса, приготовленного на газу, отличается от деревенского барбекю. Копченый аромат, который дает традиционное барбекю, может быть достигнут только благодаря открытому и медленному огню, полученному в результате почти церемониальной рутины. Разве это не цель барбекю?
Установите пол
Зона барбекю очень легко загрязняется. Поэтому следует внимательно отнестись к выбору напольного покрытия. Хотя древесина очень красива, это не лучшее решение, если у вас нет хорошего поведения, когда дело доходит до процесса очистки. Однако, чтобы избежать этого неудобства, мы рекомендуем использовать кафельный пол, который, помимо простоты укладки, имеет тенденцию быть экономичным.
С крышей или без нее
Было бы позором зависеть от погоды для барбекю. Поэтому подумайте о строительстве крыши или установке перголы, чтобы наслаждаться барбекю в течение всего года. Для перголы можно выбрать ламинированное покрытие, которое обеспечивает тень в самые жаркие дни и предотвращает попадание дождя зимой, изменяя угол наклона с помощью команды или другого устройства.
Вы также можете выбрать стеклянные панели, которые надежно защитят барбекю от непогоды. Как вариант, построить деревянную крышу или гонт. Это быстрый и экономичный вариант, который украсит повседневное пространство.
Выберите мебель
Вы можете создать скромную, но приятную обстановку в своем доме для друзей и семьи, как показано в приведенном выше примере, где есть стол из тикового дерева, окруженный банкой с тем же типом дерева и парой складных металлических стулья.
Конечно, вы также можете поискать более изысканные идеи, такие как столы из цельного дерева и удобные кресла, чтобы проводить часы за легкомысленной беседой. Стоит учитывать, что в принципе вы не будете пользоваться этой площадью каждый день, поэтому стоит подумать, стоит ли вкладывать большие деньги в качественную мебель, которая будет использоваться сезонно.
Не забывайте про свет
Частая ошибка - собрать зону барбекю и забыть об освещении. Это правда, что многие собрания вокруг этого места проводятся днем, но при хорошем освещении вы также можете наслаждаться им ночью. На изображении выше несколько ламп были помещены в барбекю с деревенскими штрихами, которые освещают непосредственно стол, где вы можете приготовить мясо или поставить несколько закусок, чтобы подогреть аппетит.
В области стола на заднем плане также есть подвесные светильники. Также не стоит забывать установить внутри мангала подсветку, по возможности, с своеобразным овальным потолком, обтянутым пластиковой рамкой и сплошным стеклом, позволяющим без проблем готовить мясо.
Украшение для создания красивой обстановки
Чтобы насладиться шашлыком в полной мере, стоит уделить внимание деталям. Сделайте зону максимально удобной, добавив удобные подушки, красочные тарелки, чтобы отпраздновать летние цветы, разбросанные повсюду, одеяла для тех, кому холодно, лампы и подносы для подачи закусок и напитков.
Вы можете вдохновиться изображением выше от De Vuurtafel. Мягкий диван и журнальный столик, который также может служить подставкой для ног, находятся рядом с грилем, который также служит камином. Яркие цветы и одеяло дополняют набор большим подносом для лучших закусок. Настолько удобно, что даже кошка одобряет
Давайте накроем на стол
Все готово: терраса адаптирована под установку барбекю, есть идеальная мебель и пора наслаждаться приятными моментами. Вы можете использовать ту же посуду, что и в помещении, если только вы не хотите приготовить что-то другое с большими деревянными тарелками или более качественными ножами для нарезки мяса.
Подготовьте большие салатницы и кронштейны, чтобы положить мясо при приготовлении. Было бы неплохо иметь холодильник для ваших напитков, чтобы избежать громоздких входов и выходов из кухонного холодильника. Если вы предпочитаете вино, вы можете инвестировать в высококачественные бокалы, чтобы они не пропитывались жиром от мяса.